Cocktail apéritif

Cocktail apéritif

Cocktail apéritif

Cocktail apéritif

Cocktail apéritif

Cocktail apéritif

Carpaccio de boeuf, fruits rouges et parmesan

Carpaccio de boeuf, fruits rouges et parmesan

Mini boudins et mini rillons

Mini boudins et mini rillons

Mini quiches et mini pizzas

Mini quiches et mini pizzas

Pain surprise

Pain surprise

Taosts

Taosts

Verrine végétarienne

Verrine végétarienne

Cocktail
Cocktail
vérrines
Cocktail
Cocktail
mini quiches - mini pizzas
Cocktail
Cocktail
toasts
Cocktail
Cocktail
mini boudins - mini rillons
Cocktail
Cocktail
vérrines végétariennes
Cocktail
Cocktail
pain surprise
Cocktail
Cocktail
divers
Cocktail
Cocktail
divers
Cocktail
Cocktail
Carpaccio de boeuf, fruits rouges et parmesan

COCKTAIL FROID (la part)

 

Brochette de jambon de vendée, comté, tomate

Carpaccio de boeuf, fruits rouges et parmesan

Cuillère de pointes d'asperges

Cuillère de saumon fumé sauce tartare

Mini quiche

Mini pizza

Roulé frais

Toasts

Verrine boudin noir sur son lit de pommes

Verrine mousse d'avocat, cocktail de crevettes

Verrine tartare de concombres, surimi

Verrine thon au citron

 

COCKTAIL CHAUD (la part)

 

Brochette pruneau, bacon, abricot

Feuilleté strasbourgeois

Gougère aux lardons, champignons

Mini bouchée au fromage

Mini bouchée aux St jacques

Mini cassolette de lotte

Pruneau ou abricot enragé

Toast foie gras caramélisé

 

 

COCKTAIL DINATOIRE (la part)

 

Navette briochée et sa mousse de canard

Tranche de pain de campagne

(boudin noir, rillettes, roti de boeuf, jambon de campagne, rôti de porc,

saumon fumé)

Commentaires

Didier

18.02.2018 09:35

Super.
C'est aussi beau que bon.
Je recommande ce traiteur qualité prix rien à redire.

Derniers commentaires

25.10 | 09:01

Tout était parfait ! Les invités de notre mariage étaient ravis et nous aussi !
Du choix des plats à l'organisation du jour J en passant par le service, rien à redire. Merci pour tout.

13.09 | 07:43

Merci à Mathieu et ses équipes pour l'organisation au top, les repas servis chaud et délicieux, pour notre mariage du 10 septembre 2022. Tous nos invités ont été ravis, le service était impeccable!

30.08 | 09:58

Traiteur d'execption repas au top dressage soigné et beau visuel. Plateau de viande froide au top belle présentation et très bon. Je le recommande fortement. Les jeunes marié

29.08 | 13:39

20 août 2022 : repas de noces d’or. Excellente prestation, organisation irréprochable, équipe sympathique à l’écoute des clients. Tout était délicieux et les invités enchantés. Félicitations et merci

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