CRUDITES (au choix)

Poireau aux deux saumons

(poireau, saumon frais, saimon fumé, mayonnaise)

Régal de saumon aux écrevisses

(concombre, saumon frais, écrevisses, crème citronnée)

Salade Camarguaise

(riz, concombre, sutimi, carotte rapée, maïs, crème citronnée)

Salade de pommes de terre aux lardons

(pommes de terre, cornichons, lardons, mayonnaise)

Salade de rillons

(pommes de terre, rillons, tomates, oeufs durs, vinaigrette)

Salade du pêcheur

(thon, riz, macédoine, tomates, maïs, crevettes, poivron rouge, crème citronnée)

Salade fermière

(mâche, tomates, jambon de campagne, chèvre, croutons, champignons, oignons, persil, vinaigrette balsamique)

Salade gauloise

(dés de jambon, chou fleur, carottes, haricots verts, vinaigrette)

Salade neptune

(pommes de terre, saumon, concombre, tomate, crème citronnée)

 Salade paysanne

(salade, tomates, dés de jambon, emmental,maïs, oeufs durs, vinaigrette)

Salade périgourdine

(gésiers, maïs, haricots verts, champignons, lardons, vinaigrette balsamique)

Salade piémontaise

(pommes de terre, tomates, oeufs durs, cornichons, dés de jambon, mayonnaise)

Salade salardaise

(pommes de terre, magret de canard, lardons, champignons, vinaigrette balsamique)

Salade torti

(torti, concombre, saumon fumé, ciboulette, vinaigrette)

Serpentine

(pâtes trois couleurs, poulet, tomates, concombre, emmental, vinaigrette)

Taboulé