CRUDITES (au choix)
Poireau aux deux saumons
(poireau, saumon frais, saimon fumé, mayonnaise)
Régal de saumon aux écrevisses
(concombre, saumon frais, écrevisses, crème citronnée)
Salade Camarguaise
(riz, concombre, sutimi, carotte rapée, maïs, crème citronnée)
Salade de pommes de terre aux lardons
(pommes de terre, cornichons, lardons, mayonnaise)
Salade de rillons
(pommes de terre, rillons, tomates, oeufs durs, vinaigrette)
Salade du pêcheur
(thon, riz, macédoine, tomates, maïs, crevettes, poivron rouge, crème citronnée)
Salade fermière
(mâche, tomates, jambon de campagne, chèvre, croutons, champignons, oignons, persil, vinaigrette balsamique)
Salade gauloise
(dés de jambon, chou fleur, carottes, haricots verts, vinaigrette)
Salade neptune
(pommes de terre, saumon, concombre, tomate, crème citronnée)
Salade paysanne
(salade, tomates, dés de jambon, emmental,maïs, oeufs durs, vinaigrette)
Salade périgourdine
(gésiers, maïs, haricots verts, champignons, lardons, vinaigrette balsamique)
Salade piémontaise
(pommes de terre, tomates, oeufs durs, cornichons, dés de jambon, mayonnaise)
Salade salardaise
(pommes de terre, magret de canard, lardons, champignons, vinaigrette balsamique)
Salade torti
(torti, concombre, saumon fumé, ciboulette, vinaigrette)
Serpentine
(pâtes trois couleurs, poulet, tomates, concombre, emmental, vinaigrette)
Taboulé
Derniers commentaires
25.10 | 09:01
Tout était parfait ! Les invités de notre mariage étaient ravis et nous aussi !
Du choix des plats à l'organisation du jour J en passant par le service, rien à redire. Merci pour tout.
13.09 | 07:43
Merci à Mathieu et ses équipes pour l'organisation au top, les repas servis chaud et délicieux, pour notre mariage du 10 septembre 2022. Tous nos invités ont été ravis, le service était impeccable!
30.08 | 09:58
Traiteur d'execption repas au top dressage soigné et beau visuel. Plateau de viande froide au top belle présentation et très bon. Je le recommande fortement. Les jeunes marié
29.08 | 13:39
20 août 2022 : repas de noces d’or. Excellente prestation, organisation irréprochable, équipe sympathique à l’écoute des clients. Tout était délicieux et les invités enchantés. Félicitations et merci