POISSONS CHAUDS (la part)
Cassolette de lotte aux légumes
Dos de loup de mer, sauce crevette
Filet de sandre, sauce hollandaise
Lotte à l'américaine
Origami de cabillaud, St jacques, écrevisses
Pavé de saumon, sauce oseille
St Jacques, aux petits légumes
POISSONS FROIDS (la part)
Darne de saumon
Pain de poisson
Terrine de St Jacques
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